Эффективный отдел закупок

                                                «Эффективный отдел закупок»

Цель:

          Научиться владеть ассортиментом  и навыками закупки товаров, сырья и пр.

          Научиться управлять товарными запасами.

          Повысить деловые и коммуникативные качества при переговорах о закупке.

Аудитория:

Для начинающих закупщиков и руководителей, руководителей розничных точек, начальников отделов закупок  и менеджеров по закупке.

Продолжительность обучения – 2 дня.

Используемые методы: комплексные упражнения, кейсы, мини-лекции, разминки

Тема 1

Товарный классификатор - основной инструмент для управления ассортиментом.

·         Класс товара

·         Товарная группа

·       Товарная категория

·         Ширина ассортимента

·         Глубина ассортимента

Тема 2

Виды анализов ассортимента, которыми должен владеть закупщик.

·      Правило Парето.

·      АВС- анализ.

·      XYZ-анализ.

Тема 3

Оборачиваемость товарных запасов. Высоко - и низко - ликвидный товар.

·      Формула расчета.

·      Оборачиваемость в днях.

·      Оборачиваемость в разах.

· Уровень товарных запасов.

·      Нормы оборачиваемости.

Тема 4

Прогноз спроса.

·           Экспертный прогноз.

·           Статистический прогноз.

Тема 5

«Отказы» в товаре покупателю, затоваренность на полках, складах.

·           Причины.

·           Способы коррекции.

Тема 6

Точка заказа – момент, когда необходимо заказать товар.

·         Страховой заказ

·         Модель оптимального заказа товара.

2 день

Тема 1

Поиск поставщиков.

·           Анализ существующих поставщиков на рынке.

·           Перекрестный анализ поставщиков.

·           Анализ предложений и условий поставщиков.

Тема 2

Планирование в Отделе закупок.

·           Маркетинговые исследования  рынка.

·           Бестселлеры рынка.

·           Анализ динамики спроса товара.

·           Планирование закупок и поставок.

·           Фактор сезонности.

·           Взаимосвязь  ОЗ с другими отделами.

Тема 3

Переговоры с поставщиками.

·           Качества сотрудника отдела закупок.

·           Навыки межличностного общения.

·           Информационная и психологическая подготовка к переговорам.

·           Специфика переговоров (текущие, тяжелые). Сопротивления и возражения     в переговорах.

·           «Точка согласия» в переговорах об условиях.

·           Формирование партнерских отношений.

Тема 4

Анализ эффективности работы с поставщиками.

·           Опыт положительного общения.

·           Анализ  финансовых результатов и статистических данных.

·           Анализ выполнения взаимных обязательств.

·           Совместное «подведение итогов» - шаг к «новым условиям».